谦癌晚期LV.1
于 2024-08-20 进行了提问 收获 1 个回答
风险提示：用户发表的所有内容仅代表其个人观点，不代表本站的立场，请勿用作决策之依据。
所属分类
美食知识
回答数量
1
问题状态
已完结
-
星星月亮2024-08-21 进行了回答
虽然干山药片与熟山药片的营养价值相近，但干山药片由于已脱水，口感较差。另外，山药富含淀粉，特别是干山药，直接生食难以被胃吸收，可能增加胃部负担，甚至引发消化不良或腹泻。相较之下，煮熟的山药片更易被胃吸收，使山药的营养得到更好的利用。因此，建议煮熟后再食用山药。
