阿胶糕时间长了硬了还能吃吗

阿胶糕即使放久了，只要没有变质，还是可以食用的。然而，食物的味道可能会受到影响。在正常情况下，阿胶糕有硬有软，只要不变质就可以吃。一旦变质，阿胶糕就会变得不能吃，因为变质后的阿胶糕中会滋生出可能对人体健康造成危害的细菌和微生物。