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所属分类
美食知识
回答数量
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已完结
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陌上花开2024-09-07 进行了回答视情况而定： 1、能吃。秋冬是螃蟹的发育和繁殖期，性腺和胰腺会继续生长，可能导致蟹膏变黑。这种情况下的黑糊可食用。 2、不能吃。螃蟹的心脏、胃和鳃是污泥积聚的地方，螃蟹死后，污泥会转移到蟹黄和蟹肉上，使蟹膏变黑。这样的黑糊不能再食用，整只螃蟹也可能不安全。0