虾爬子直接冷冻还是煮熟保存

虾的储存方式主要有两种，一种是短时间冷冻，如1-2天，适用于生虾和冷冻虾。另一种是长时间冷冻，如5-15天，适用于煮熟的虾。如果长期冷冻生虾，虾肉可能会缩水，因此建议煮熟后再冷冻。在煮虾时，可以加入少量盐，然后将虾和汤一起放入饭盒冷冻。解冻后再次煮熟即可食用，这样可以避免虾肉缩水的问题。