陈皮发黑好还是发黄好

陈皮和橘皮都有各自的特点。陈皮是由新鲜的橘子皮经过干燥、静置后制成的，其颜色受到橘子皮本身颜色的影响。青橙皮制作的陈皮颜色较浅，而黄色橘子皮制作的陈皮颜色较深。此外，陈皮在储存过程中也会受到环境因素的影响，导致外观颜色发生变化，但这些都属于正常现象。因此，不同颜色的陈皮并无区别。