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蒸馒头酵母放多了会怎样

蒸馒头酵母放多了会怎样
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所属分类 美食知识
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热门回答

共 1 条回答
  • 北方星辰 avatar
    2024-08-18 进行了回答
    1.酵母的添加会带来特殊的味道,如果馒头中酵母用量过多,可能会使馒头带有酵母粉的味道。2.过多的酵母会导致馒头变得过大且过于柔软,味道也不够浓郁。同时,蒸煮后的馒头在加热过程中可能会出现局部塌陷的情况,尽管外观看起来仍然不错。