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秋葵先切还是先焯水呢

秋葵先切还是先焯水呢
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所属分类 烹调教程
回答数量 1
问题状态 已完结

热门回答

共 1 条回答
  • 炸鸡哥哥 avatar
    2024-08-22 进行了回答
    先将水焯一下,秋葵中的粘液营养丰富。在焯水前切好秋葵,容易使粘液流失,降低营养价值。建议整个秋葵放入水中焯,防止粘液流出,增加挥发性营养物质,提高食用价值。