腐竹泡了可以放冰箱吗

当然，腐竹泡好后，如果吃不完，可以暂时放入冰箱冷藏。但必须密封保存在冰箱里才能抑制细菌生长。建议尽快食用泡好的腐竹，若放在冰箱，两天内食用为宜。因为存放时间越长，腐竹味道越差，营养流失越多。