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所属分类
烹调教程
回答数量
1
问题状态
已完结
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故初2024-08-25 进行了回答如果煮熟的牡蛎直接吃，需要清洗外壳。因为壳上的污垢会附着更多细菌。烹饪前最好用刷子刷2遍左右的壳，再用盐水刷一遍，然后可以放在水里煮。不建议将带壳的牡蛎煮成汤，因为外壳上细菌太多，洗不干净。如果想用牡蛎煮汤，建议使用带壳的牡蛎。0