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夜飲東坡
LV.1
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2024-08-19 进行了提问
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味极鲜能代替老抽吗
味极鲜能代替老抽吗
味极鲜
老抽
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𐃏
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食材大全
回答数量
1
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已完结
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共 1 条回答
水灵
2024-08-19 进行了回答
不建议更换黑酱油。虽然味道鲜,但主要用于食品着色,上色效果不明显。黑豆味道浓郁、醇厚,回味无穷,且酱油味道不咸。因为焦糖,尝起来有点甜。根据烹饪需要选择鲜酱油或黑酱油。
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