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所属分类
烹调教程
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哈哈哈2024-08-23 进行了回答低温冷冻薏苡仁，破坏细胞结构使其容易煮烂。将洗净的薏苡仁放入冰箱冷藏2-3小时，先冷冻再高温煮，避免软烂。爆炒薏米时不用倒油，煎透水分后下锅煮熟，使质地疏松易熟。0