板栗中间那层膜可以吃吗

栗子是可以适量食用的，它中间的薄膜没有营养价值，主要含有木质素和蜡。少量食用不会对身体产生不良影响。但如果大量食用，可能会引起喉咙不适和消化不良等问题。如果想去掉那层皮，可以用热水烫一下，几分钟后即可剥掉。