夏天喝冷汤和热汤哪个更解暑

夏日里端着碗汤站在厨房门口，手心微微冒汗时确实会纠结——冰镇酸梅汤咕咚灌下去像吞了团凉风，可奶奶总说“大热天得喝点烫嘴的羊汤才压得住火”。其实关键看你身体现在的状态：要是正浑身发烫没汗，一碗姜丝甩蛋汤下肚，热气顺着毛孔往外窜，反而比猛喝冰水痛快；但要是已经大汗淋漓口干舌燥，倒不如来碗加了薄荷叶的绿豆冷汤，凉丝丝地滑过喉咙，整个人都透亮起来。不过要注意别贪凉，上次我连喝三碗冰镇银耳羹，结果闹了三天肚子，后来改喝温乎的百合莲子羹反而舒坦多了。