三周啊，这得好好检查一下。蛋黄散了说明已经开始变质了，虽然闻着没异味但别冒险吃了。教你个土办法：拿碗装冷水，鸡蛋沉底平躺着就是新鲜的，要是斜着或者浮起来就得扔了。放太久的鸡蛋蛋清会变稀，气室越来越大，营养也流失了，吃了容易拉肚子。你这盒建议还是丢掉吧，下次买蛋记得在壳上写日期，放冰箱冷藏室别放门那边，温度不稳定。新鲜鸡蛋磕开的时候蛋黄应该是鼓鼓的、蛋清分成浓稀两层，那种才放心。