荸荠煮熟还是寒性吗

菱角属于凉性食物，具有清火解毒的特性，如绿豆、海带、苦瓜等。尽管经过加热，其性质仍无法改变。然而，过多食用可能会增加体内寒气，引发肠胃不适，如腹痛、腹泻和消化不良等症状。因此，建议每天摄入约100克的菱角。