冬枣青的怎么催熟

冬枣的成熟可以通过两种方式实现。一种是自然成熟，将未熟的冬枣放入密封袋中，放在温度稍高的通风处，冬枣会释放乙烯加速成熟，大约2天就能变红。另一种是果实催熟，将未熟的冬枣和几个成熟的苹果或香蕉一起放入纸箱中，保持盖子密封1-2天，利用苹果和香蕉释放的乙烯气体使冬枣迅速成熟。