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口蘑里面菌褶是黑的能吃吗

口蘑里面菌褶是黑的能吃吗
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所属分类 美食知识
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热门回答

共 1 条回答
  • 撒哈拉 avatar
    2024-09-10 进行了回答
    根据情况来判断。口蘑是一种食用菌,容易在存放过程中氧化。如果口蘑的褶皱变黑,很可能是因为存放时间过长,导致口蘑老化。这时,口蘑中的孢子已经成熟,不含有毒物质,可以继续食用。但由于存放时间长,口蘑的口感和鲜嫩度会降低,营养价值也会减少。因此,虽然可以吃,但可能不如新鲜的口蘑美味和有营养。