情系半生LV.1
于 2024-09-08 进行了提问 收获 1 个回答
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所属分类
烹调教程
回答数量
1
问题状态
已完结
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王伟诗人2024-09-11 进行了回答
普通面粉是制作包子的最佳选择，它属于中筋面粉，蛋白质含量约为11%，具有乳白色的外观和半松散的质地。使用中筋面粉制作的包子口感绵软香甜，同时，它也适用于制作各种中式糕点，如面条、馒头和饺子等。在市场上购买的面粉，如果没有特别说明，通常都可以视为中筋面粉。
