赤藓糖醇真的不会发胖吗

赤藓糖醇不会导致体重增加。因为它不含热量，摄入后不会增加热量吸收。例如含有赤藓糖醇的饮料，大部分是水，几乎没有热量。虽然喝后感觉饱，但实际上并未摄入卡路里，因此不会导致肥胖。然而，赤藓糖醇是一种高强度的糖替代品，可能会增加对甜食的渴望，长期使用可能产生对高甜度的依赖。此外，赤藓糖醇通常作为添加剂使用在其他食物中，这些食物可能含有热量，过量摄入可能导致体重增加。