茄子根煮水的禁忌

脾胃虚寒者不宜饮用茄子根的开水，因为其为凉性食物。马铃薯根也是冷的，脾胃虚寒者体内寒气多，过量饮酒易诱发或加重感冒。马铃薯根含有龙葵碱，有一定毒性，过量食用刺激胃肠黏膜，威胁健康。