水煮秋葵怎么有点苦

农药残留可能导致秋葵有苦味。水煮秋葵可能表面还有一点农药残留，所以吃起来有点苦。不推荐这种秋葵，因为煮过的秋葵上还有农药残留，其依附效应更强，可能对人体健康造成危害。另一种可能是秋葵的苦味是因为没有煮熟，处于半生不熟状态。生秋葵有鱼腥味且略苦，但没煮熟的秋葵可以吃。