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美食知识
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自由如风2024-09-13 进行了回答不建议再食用长毛的蚝油，因为这意味着它已经发霉。食物发霉会产生黄曲霉素，这种物质具有一定的毒性，继续食用会对身体造成危害，甚至可能引发食物中毒。黄曲霉素可能导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等肠胃不适症状。因此，为了保护身体健康，建议避免食用发霉的食物。0