咚咚LV.1
于 2024-09-08 进行了提问 收获 1 个回答
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所属分类
食材大全
回答数量
1
问题状态
已完结
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孔乙己2024-09-12 进行了回答
判断酱油是否变质，首先观察其外观。如果酱油上层出现白色漂浮物，说明可能已经变质，产生了大量细菌，不宜食用。其次，品尝味道。未变质的酱油有酱香且微甜微咸，若口感发酸则已变质。最后，检查质地。优质酱油呈深红色液体，质地均匀且不粘碗壁；若酱油变质，质地会变得浑浊，碗壁上会有残留物。
