蘑菇买回来放了两天有白毛了还能吃吗

蘑菇是否能吃，主要取决于其是否受到毒霉菌的感染。如果蘑菇表面长出白毛，这可能是毒霉菌的标志，这种情况下应立即丢弃，因为食用后会对身体造成伤害。如果误食了有毒霉菌的蘑菇，应立即催吐以减少毒素在体内的吸收。然而，如果蘑菇只是长出了孢子，这是蘑菇的正常生命周期的一部分，食用后对身体无害。只要将蘑菇清洗干净，就可以正常烹饪食用。