茭白能催乳吗

茭白富含多种营养素，包括维生素、氨基酸、矿物质和碳水化合物等，具有通乳、解热、解毒、防烦渴和利尿的功效。因此，产后乳汁不足的妇女可以通过食用猪蹄和通草煮茭白来促进泌乳。然而，由于茭白性质寒凉，脾胃虚寒或腹泻的孕妇应避免食用。此外，茭白中的草酸含量较高，患有尿路结石的孕妇也不宜食用。