宫保鸡丁可以不放辣椒吗

当然可以。市面上的宫保鸡丁味道辣，菜肴鲜红色，多半因加入胡椒增添色彩和味道。有些人不喜欢吃辣，可不放辣椒做宫保鸡丁，不会有太大影响。具体制作方法可根据个人口味调整。