什么鱼适合红烧刺少

超市里常见的刺少的鱼有鲑鱼、罗非鱼、鲈鱼、鲳鱼和鲅鱼等，价格不贵，适合家常菜。除了鲑鱼外，其他种类的鱼都很适合红烧。