做的鸡爪柠檬味太重怎么办

如果柠檬鸡爪烂了味道变重，要立刻扔掉，不能再吃。如果柠檬凤爪因为腌料太多味道太重，建议捞出用清水冲洗干净，洗掉表面气味。适当比例的卤汁可重新腌制。