吃了变质的鹅蛋怎么补救

看情况。如果只是少量食用或肠胃功能良好，吃了后无大碍，建议多喝水、多运动，促进新陈代谢，加快排出食物残渣和毒素。若吃多了或肠胃不好，出现剧烈腹痛、腹泻、恶心呕吐等症状，建议及时就医，在医生指导下催吐或服药。下次避免吃变质鹅蛋。