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美食知识
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你是谁2024-08-20 进行了回答新鲜酸奶闻起来有点酸,但这种酸味比较淡,还会伴有牛奶味,闻起来非常好。如果酸奶闻起来有很浓的酸味,要注意了,说明酸奶可能已经变质。酸奶中可能有细菌滋生,导致酸奶和酸性物质过度发酵,味道改变。变质的酸奶通常伴随着质地和口感的变化,可能看起来是流动的,表面会有水沉淀,颜色也可以改变。0