牛尾汤怎么做好喝

萝卜焖牛尾是一道非常推荐的菜品，其清爽的萝卜和醇厚的牛尾相得益彰。制作方法如下：首先，准备好白萝卜、牛尾、料酒、盐和姜。然后，将萝卜洗净切块，生姜切片，牛尾泡水。接着，将牛尾和姜片放入锅中，加入少许料酒烧开，然后取出沥干水分。再将牛尾放入汤锅中，大火煮开后转小火煮4小时，然后加入萝卜继续煮1小时。最后，加入少量盐调味，煨10-15分钟即可。