草莓酱会破坏营养吗

是的。主要是因为做草莓酱的时候，一般需要高温显影，草莓所含的营养成分也会受到一定程度的破坏。但并不是说营养成分会完全流失，它仍然有很好的营养价值。食用后仍能帮助人体补充营养。如果想从草莓中获得更好的营养，可以直接吃没有被烹饪破坏的草莓，营养价值更高。