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食材大全
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不语2026-05-22 进行了回答我上周刚挑了块看着鲜红的牛肉,回家切开发现里面发灰,炒出来又柴又腥。现在我会先看包装有没有鼓包或渗血水,有的话肯定不新鲜;颜色别太艳,暗红或淡粉才正常,鲜红可能是打灯或处理过的;再按一按,回弹快说明肉质紧实,按着发软或留坑就别买;最后闻闻有没有酸味或腥臭味,冷链柜里温度够低的话,好肉基本没异味。这几招下来,基本不会踩雷。0