夏天吃什么能滋补又不会燥热上火

夏天进补最怕火上浇油，我去年给体虚的老妈炖过几次西洋参乌鸡汤，西洋参性凉补气，乌鸡滋阴，喝完精神头足了也不燥。另外像银耳莲子羹清润养颜，山药薏米粥健脾祛湿，都是夏补的好选择。要是容易出汗乏力，泡点麦冬枸杞茶喝也挺舒服，比那些大热大补的温和多了。