年糕保质期过了还没霉能吃吗

尽管年糕表面看起来完好，但过期的年糕很可能已经发生了质变。有些细菌和霉菌在初期繁殖时是肉眼无法察觉的。为了保障健康，我们应该避免食用过期食品，以免误食有毒的物质，引发腹痛、腹泻和呕吐等症状，甚至需要就医治疗。因此，对于过期的年糕，我们应尽快丢弃，避免因小失大。