酸奶冰冻需要多久

冷冻酸奶是指稍微冷冻的酸奶，这样味道更好。不是指完全冷冻的酸奶，因为完全冷冻的酸奶不仅难嚼，而且很容易降低酸奶中乳酸菌的作用。所以一般建议酸奶只需要冷冻2-3个小时左右就可以拿出来了。