芡实和薏米的区别

芡实和薏苡仁都属于睡莲科植物的成熟种子，但形状和功效有明显区别。芡实较大，呈圆形，整体偏红，但头部为白色。其味道甜涩，性平，主要归脾、肾经，具有补肾益精、健脾止泻、燥湿止带的功效。而薏苡仁较小，全身白色，中间有一条淡黄色裂缝。它味甘淡，性冷淡，主要归脾、胃、肺经，有益水渗湿，健脾止泻，除痹排脓，解毒散结的作用。