姚倩LV.1
于 2024-09-10 进行了提问 收获 1 个回答
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所属分类
烹调教程
回答数量
1
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会缘2024-09-12 进行了回答
香肠是由生肉和生肠衣制成的，属于生腌制品。因此，在食用前需要将其蒸熟。一般来说，香肠的蒸煮时间为15-30分钟。如果是切片香肠，蒸煮时间会更短，大约15分钟左右即可。但如果整条香肠一起蒸，建议至少蒸煮30分钟。使用高压锅蒸煮可以缩短时间。最好等蒸锅里的水烧开后再开始蒸煮。蒸熟后，香肠会释放出油脂，这些油脂会与水蒸气混合形成液体，可以直接倒掉。
