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煲汤用冷水还是热水

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冷水热水
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所属分类 烹调教程
回答数量 1
问题状态 已完结

热门回答

共 1 条回答
  • 学会珍惜 avatar
    2024-08-20 进行了回答
    冷水下料炖鱼或汤，无腥味。肉汤用开水，牛肉尝甜。鲜肉炖汤上肉，熏肉下料用冷水。