怎么用冰箱里的普通食材做出营养均衡的一餐

其实挺简单的，比如早上剩米饭加个鸡蛋青菜炒成蛋炒饭，中午做个肉片豆腐汤，切点青菜进去，晚上蒸块豆腐配清炒青菜就行。关键是把蛋白（鸡蛋、豆腐）和蔬菜穿插着吃，肉片别一次性用完，分成两顿更省事。偶尔加点葱姜蒜提味，比光放盐健康多了。总之手头有啥就凑活搭，饿不死人又能补上基础营养。