风险提示：用户发表的所有内容仅代表其个人观点，不代表本站的立场，请勿用作决策之依据。
所属分类
烹调教程
回答数量
1
问题状态
已完结
-
曼宁的函2026-06-02 进行了回答哎，我太懂那种看着一锅排骨汤漂着厚油、喝起来腻得慌的感觉！我之前也遇到过，后来试了两招特别管用——先把汤连碗一起放进冰箱冷藏半小时左右，等表面的油完全凝固成白色硬块，再用勺子沿着碗边轻轻刮下来，既不会扯走太多汤，又能把大部分油去掉，剩下的汤依然浓郁鲜香；要是急着喝不想等，也能拿一张厨房纸巾浸湿后拧干，平铺在汤面上按压几下，纸巾很快就能吸走表层的浮油，操作简单得很。0