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烹调教程
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青柠2026-05-10 进行了回答我刚开始炖汤那会儿也是时好时坏，后来摸索出几个笨办法。冷水下锅焯肉，血沫撇干净，这是底子。然后换热水炖，大火烧开转小火，锅盖留个缝，汤就不浑。盐最后半小时放，放早了肉发柴。还有啊，别老揭盖看，香味跑了汤就不浓。就这几招，现在我家那口砂锅没闲过。0