莴笋一般要炒多久能熟

烹饪生菜的时间取决于其形状和温度。如果你将生菜切丝，由于天气热，通常不到5分钟就会变色，意味着炒熟了。如果生菜是切片的，正常烹饪下可能需要几分钟才能变色。但即使生菜没有完全炸熟，也无需担心，因为半生不熟的生菜也是可以食用的。