风险提示:用户发表的所有内容仅代表其个人观点,不代表本站的立场,请勿用作决策之依据。
所属分类
烹调教程
回答数量
0
问题状态
讨论中
参与回答
我要回答
有经验或补充信息?可以围绕问题本身给出清晰、具体的答案。
-
濁世2026-07-21 进行了回答炒青菜想保持翠绿爽脆,我会特别注意锅温和时间。实际操作中,我会先把锅烧热,再快速翻炒,尽量减少青菜在锅里的停留时间。火力不足容易出水发黄,炒得太久也会失去清脆口感。0