# 安全

夏天户外跑步，跑到一半突然头晕恶心，眼前发黑，赶紧停下来休息。喝了点水缓了好一会儿才恢复。查了一下说是中暑前兆。夏天运动到底该不该去户外？什么时间运动最安全？中暑前兆有哪些表现？运动时怎么判断自己是不是快要中暑了？

小时候端午节，爷爷会用雄黄酒在我的额头画个"王"字，说是能驱蛇虫、保平安。那时候还偷偷尝过一口，味道怪怪的。后来看新闻说雄黄有毒，不能随便用。现在市面上还能买到雄黄酒吗？小时候那种端午习俗，是不是已经不能照做了？雄黄酒到底能不能喝，还是只能外用？如果雄黄不能用，有没有替代的东西？

家里不粘锅用了两年，涂层开始掉了，锅底露出好多划痕。有人说涂层掉了就不能用了，会有毒；有人说还能用，只是会粘锅。这锅到底是扔了还是继续用，涂层掉了的锅做饭会不会有安全问题？如果还能用，怎么防止掉得更厉害？

食材放久了有时候看起来不太对劲，但不知道到底变质了没有。颜色有点变化、闻起来有点异味、摸起来感觉不对，但不确定是不是坏了。有时候舍不得扔就吃了，吃完又担心会不会有问题。怎么判断食材是不是变质了，变质了的食材还能吃吗？

现在蔬菜水果很多都打农药，担心买回家的食材残留农药影响健康。有人说看虫眼就知道有没有打药，有人说闻气味能判断，不知道哪个靠谱。怎么才能辨别蔬菜水果有没有农药残留，超市标的有机蔬菜是不是真的没打药？

炒菜开大火的时候，油溅得到处都是，灶台、衣服、手臂都被溅过油点。有时候还溅到脸上，烫得疼。怕油溅不敢开大火，但小火炒菜又不香。怎么才能在开大火的时候控制油溅，有没有什么技巧能避免油飞溅？

一盘红烧肉做了之后热了吃，吃不完放冰箱，第二天又热了一部分，还有剩下的继续放冰箱。这样反复加热好几次，肉吃着还行，但不知道这样会不会有问题。每次加热是不是营养都会流失，反复加热的剩菜安全吗，最多能加热几次？

昨晚的剩菜从冰箱拿出来，微波炉热了一分多钟就吃了。结果下午肚子开始不舒服，跑了好几次厕所。家人说是加热不彻底，菜里细菌没杀死。但明明微波炉加热后菜都是烫的，怎么还会有细菌？剩菜加热要热到什么程度才算彻底，热透了是不是就安全了？

抱着宝宝的时候他很安静，一放下就哭。白天还好，晚上尤其严重。刚哄睡着放下，没两分钟就醒了开始哭。再抱起来哄，睡着再放下，又哭。一个晚上折腾七八次，累得我快撑不住了。朋友说宝宝缺乏安全感，要多抱。但一直抱着我什么都干不了，晚上也睡不了觉。宝宝为什么非要抱着才不哭，放下就哭是什么原因？

教程里教了走位技巧，说站在某个位置安全、某个位置输出高。照着学了一遍，实战的时候站在教程说的安全位置，结果被对面技能直接打中。教程里的安全位置在实战里完全不安全，是不是教程教的走位太理想化？实战的站位是不是要根据对手动态调整？

小时候过年村里会贴对联、挂灯笼、放鞭炮，整个村子都很热闹。现在回去，对联和灯笼还贴，但鞭炮基本不放了，村里说过年放鞭炮危险又吵。老人说不放鞭炮就没有年味，年轻人说不放也无所谓。习俗简化是不是因为安全和便利的考虑？年味和习俗之间是什么关系？

买了一袋土豆放厨房，过了几天发现有几个发芽了，芽眼周围还有点发青。我妈说发芽的土豆有毒不能吃，要把发芽的地方挖掉，但也有人说整个土豆都得扔掉。发芽程度不一样，处理方法是不是也不一样，土豆发芽到什么程度就不能吃了？