# 肉类

超市冷柜里的肉类包装着，隔着塑料膜看不出里面什么情况。有时候买回家打开发现肉的颜色有点暗，有时候闻着有股异味。怎么看包装好的肉是不是新鲜的，颜色、弹性、气味怎么判断？超市的肉是不是比菜市场的新鲜？

最近对肉类有点反感，但又忍不住想吃，吃完没多久就感觉恶心想吐，这是怎么回事

买回来的肉有时候放两天就有异味了，放冰箱冻起来又怕解冻后口感变差。不知道肉要怎么保存才能保持新鲜，冷冻和冷藏哪种方式更好。

买肉时颜色看起来差不多，不知道哪块是新鲜的。有时候买回去的肉味道不好，才发现不新鲜。肉类新鲜怎么辨别，看颜色摸手感闻气味有什么标准，怎么判断肉类品质？

买回来的肉放了一段时间，不知道还能不能吃。颜色有点发灰，闻起来有股异味，但不确定是不是变质。肉类变质怎么判断，怎么识别肉已经坏了，变质肉有什么明显的判断标准？

菜市场买肉，摊位上摆放着各种猪肉、牛肉、鸡肉。颜色看起来都差不多，不知道哪块是新鲜的。有时候买回去的肉做出来有异味，才发现不新鲜。肉类怎么判断是否新鲜，看颜色、摸手感、闻气味有什么标准？

在菜市场买肉，摊位上放着各种猪肉、牛肉、鸡肉。看起来颜色都差不多，不知道哪块是新鲜的。有时候买回去的肉做出来有异味，才发现不新鲜。怎么判断肉类是否新鲜，看颜色、闻气味、摸手感有什么标准？

买肉时不知道怎么辨别好坏。肉类怎么判断新鲜程度？颜色怎么看？气味有什么区别？新鲜肉和变质肉怎么分辨？猪肉、牛肉挑选有什么区别？买肉有什么注意事项？

肉类中热量比较低的有哪些